炒虾球

导语 夏日,来个清清爽爽的炒虾球。

  主料

  海白虾50g蟹味菇150g

  芦笋150g

  辅料

  盐5g糖3g

  鸡粉3g胡椒粉3g

  葱3g姜3g

  水淀粉少许香油少许

  夏末清风的做法步骤

  

  1. 准备食材:海白虾,蟹味菇,芦

  准备调料:盐,糖,鸡粉,胡椒粉,香油

  

  2. 海白虾去皮,去虾线,背开.

  

  3. 葱姜切碎备用

  

  4. 锅内烧水先将三种食材分别焯水过凉备用

  

  5. 锅内放油,油热后炒香葱姜.下入焯好水的三种食材翻炒,盐,糖,鸡粉,胡椒粉进行调味,出国时淋入少许水淀粉勾芡,少许香油提味.即可出锅装盘

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