去上海最地道的蟹宴餐厅私享螃蟹大餐
桃花源小厨
地址:静安区南京西路1266号恒隆广场5楼
一年四季都可以供应大闸蟹的餐厅自然包括“成隆行蟹王府”,所谓“全蟹宴”,就是品尝一只蟹身上的不同部位和不同烹制方法。“清蒸蟹钳”、“蟹柳芦笋”、“清炒蟹粉”、“银皮蟹膏”等都是数一数二的美味,蟹肉白莹紧实,蟹黄金灿诱人,蟹膏饱满肥腻,与古雅的用餐环境相应和。听着古筝、琵琶、二胡等民乐演奏,品着盘中丰腴蟹肉,实乃人生美食。
全蟹宴
黄浦会
地址:黄浦区中山东一路3号外滩3号5楼(近广东路)
桃花源小厨
位于恒隆广场五楼的桃花源小厨也不甘居后,推出“全蟹宴”。新鲜的青蟹正值肥美之季,每日抵运餐厅后,都上演着一场青蟹料理比拼。生拆蟹肉拌日本豆腐之“鲜”,避风塘和牛炒青蟹之“奇”,蟹粉小笼之“嫩”,招牌冬瓜蒸原只鲜蟹钳之“纯”,都将青蟹的原汁原味演绎得淋漓尽致。感受纯正港式米其林特色蟹宴,一定不能错过桃花源小厨。