吃货最爱24家涵盖香港各区美食推荐
尖沙咀
香港也有四川菜，老实说好吃又实惠的并不多，给大家介绍一家，我觉得味道还不错~
满江红
地址 :尖沙咀加连威老道27号1楼及2楼
电话 : 2312 0823
类别 :川菜 (四川)、中菜馆、水煮菜式、火锅
消费 : $151-$300
开场就是麻度相当的麻辣黄瓜，黄瓜非常爽脆，佐料香口劲麻，吃上几块舌头已经发麻了…
小份辣子鸡要$100都几贵，然此乃大陆份量，小份也颇大碟，红红火火的辣椒让人看了有点发怵，不过吃起来还好。辣子鸡炸得很酥脆入味，干身而不油腻;腰果比吃过的多数更硬身更脆，入了辣味后格外美味。
水煮鲜鱼片：应该是用了乌鱼，鱼片薄身嫩滑，遗憾之处是虽嫩却不够入味，淡茂茂的不够香口;另外鱼片没有去骨，吃起来不是很安落。倒是同劲辣椒浴的黄瓜、芽菜与粉条十分入味，尤其是粉条，煮得烟韧有咬口。还要弹的是店方应该帮客人将辣椒取出以方便取食，让客人自己挑来挑去的避开辣椒有些不妥。
牛肉豆脑：次餸约等于麻婆豆腐+水煮牛肉，辣汁麻辣度还好，可是太油了。牛肉片有点粉粉的口感，感觉似混了不少淀粉似的，肉质不纯实;豆脑是抵赞位，十分幼滑入味，配以葱花与花生碎吃更具滋味，比在大陆吃过的很多麻婆豆腐都要出色。
麻辣田鸡煲：麻不突出、但颇为香口的一道。田鸡份量不少，而且质素尤赞!适度的火候保持了肉质的嫩滑弹牙，同时又颇入麻辣香。煲内亦有不少黄瓜与薯仔，清口之余本身也是很入味的佳馔。
鱼香肉丝：闹着要点的一餸，可惜它不争气，成为全餐最对不起食客的一道。我们一致认为正宗的鱼香肉丝应该是酸甜口，有浓浓的豆瓣酱香，而这一碟却除了酸只剩下咸，更似是一碟普普通通的青笋炒肉丝，完全不对路。不过吃辣达人叶同学却澄清说我们喜爱的鱼香肉丝其实应该算是一道『北京菜』，真正的四川的鱼香肉丝本来就是偏咸而不甜的。搞不清哪一个正宗，但可以肯定的是这碟酸咸的鱼香肉丝不怎么好吃
海防道的熟食档不知道大家听说过没位置比较隐蔽，经过花铺后要走深一点才看见这次给大家介绍两间个人认为不错的小吃文件，价钱人均都是二十来块，好吃抵食~
