武汉小吃攻略-梅花糕

　　10、梅花糕

　　梅花糕本是江南美食，其形如梅花，色泽诱人，故作品尝，入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷。上面的元宵“很糯”，葡萄干“很香”，里面的豆沙“很细”，熔化后白砂糖的焦香，再加上五颜六色的点缀，那有点韧劲儿的外壳包裹中的赤豆沙(或果酱)，软绵的口感，浓缩的甜香味，热乎乎的夹馅愉悦口中所有待放的味蕾。