武汉小吃攻略-鲜虾肠粉

　　13、广东 鲜虾肠粉

　　顾名思义，肠粉来源于广东。不过，你可千万别被“肠粉”俩字给骗了。因为肠粉并不是肠而是一种米制品，出品时以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店 ，几乎都有供应。软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷。