冬天三亚旅游攻略（最新超实用）

　　三亚当地饮食

　　

　　(海鲜大餐)

　　在三亚，你能享受到正宗的海南四大名菜、最丰富的海南特色美食和海鲜，当然还有便宜的热带水果。如果你觉得餐馆的海鲜太贵，还可以自己在水产品市场买好喜欢的海鲜，让餐馆帮忙加工，不过餐馆会收取一定的加工费。

　　由于天气炎热、靠海吃海，三亚人的吃法很偏清淡简约，以海鲜为主，辅以水果，强调原汁原味，不放繁杂的调味料。本地人并不吃辣，却有着“黄灯笼”辣椒，极辣极香的辣椒圣品。

　　三亚小吃

　　海鲜大餐

　　海鲜季节性很强，因此价格每天都各不相同。一些海鲜大排可以加工顾客自带海鲜，错开吃饭高峰也可以请店家跟着去市场砍价。

　　口味：螺类、蟹：辣炒或葱姜炒比较好吃，香辣可口。和乐蟹、活鱼自然是清蒸最鲜美。鱿鱼，濑尿虾：椒盐，小的更好吃。龙虾建议煮粥，鲍鱼建议蒜蒸。

　　和乐蟹

　　和乐蟹是海南最负盛名的传统名菜之一，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并称为“海南四大名菜”。其蟹肉鲜嫩，蟹膏为黄色，似咸蛋黄，配姜醋佐料而食，味极鲜美，极富营养。地道的和乐人都知道，产于港北、乐群村一带的和乐蟹最佳，那金黄油亮的脂膏是不可多得的美味。

　　和乐蟹得烹调方法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤其以“清蒸为佳，既保持了其原味之鲜，又兼原色形之美。