香港马来一菜馆试食体验
第六道菜: 槟城汤河 HK$78.-
以新鲜鸭肉熬制成街头美食,干炒河粉配以鲜虾、腊肠、韭菜、豆芽及自家制辣酱
试后感: 鸭肉汤底清甜,河粉偏薄身,与平时上街吃到的汤河口感不同,河粉爽口而不会吸取所有汤汁,引致变得「林」身,白色的鱼旦弹牙而份量多。
第六道菜: 槟城汤河 HK$78.-
以新鲜鸭肉熬制成街头美食,干炒河粉配以鲜虾、腊肠、韭菜、豆芽及自家制辣酱
试后感: 鸭肉汤底清甜,河粉偏薄身,与平时上街吃到的汤河口感不同,河粉爽口而不会吸取所有汤汁,引致变得「林」身,白色的鱼旦弹牙而份量多。