香港马来一菜馆试食体验

  

  第六道菜: 槟城汤河 HK$78.-

  以新鲜鸭肉熬制成街头美食,干炒河粉配以鲜虾、腊肠、韭菜、豆芽及自家制辣酱

  试后感: 鸭肉汤底清甜,河粉偏薄身,与平时上街吃到的汤河口感不同,河粉爽口而不会吸取所有汤汁,引致变得「林」身,白色的鱼旦弹牙而份量多。

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