冬季韩国旅游不能错过的12道冬季美食

　　

　　

　　宁越鳟鱼

　　宁越鳟鱼清淡而筋道，是冬日里的一绝。蛋白质和钙、维生素含量高，是男女老少皆宜的营养食品。鳟鱼和辣椒酱、黄瓜丝、胡?卜丝、紫苏叶丝、菜油和豆粉一起搅拌后再吃，温柔而清香的味道便在舌尖散开。在宁越可以吃到的另一个特色料理是葛根面条。在粘稠的肉汤中放入劲道的葛根面条，能给你带来忘却冬天的口感。

　　

　　顺川湾长头鱼汤

　　全罗道顺川市以料理好吃而闻名。在顺川的沙滩上抓到的长头鱼是顺川一绝。这种鱼眼贴在头顶上，长得很扁平因此而得名。在煮长头鱼时，可加入大酱、辣椒粉汤和干菜等，这样煮出来的汤十分美味。与小菜一起吃，口感佳。