导语 红薯是我们生活中常见的粗粮，营养功效很高，被营养学家称为最均衡的保健食品。但是很多人都以为红薯吃多了会胖，那么红薯吃多了会胖吗？下面本地宝美食频道小编为您介绍红薯吃多了会胖吗？
红薯吃多了可以减肥
人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热量，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。中国吃网餐饮网专家提醒，吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
但是，中国吃网提醒，如果正餐进食食物，而且还吃很多的红薯，这样的生活方式，很容易导致发胖，因为在红薯中含有充分的淀粉和糖分。但是如果把红薯当作正餐，按照正常的适量也不用担心会长胖。
在红薯中含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等多种营养物质，进食红薯能够补充这么多的营养物质，对于人体健康起到很好的保健作用。其本身含有丰富的营养物质，被人们称之为营养最均衡的保健食物，这些物质还能够保持血管弹性，这对于预防老年性便秘很有效果。
