天津小美食还有这些 您知道吗

　　曹记五香驴肉的介绍：

　　天津风味小吃。营养成分丰富，含有蛋白质、钙、磷、铁等。风味独特，香飘津门。曹记五香驴肉已有200多年的历史，1938年入津经营，现已传至第五代人。1984年被评为天津市饮食业最佳食品。------以下信息由饭菜网通过网站收集提供

　　曹记五香驴肉的特色：

　　鲜香味美，软烂可口。曹记五香驴肉的制作材料：

　　驴肉50千克，硝酸钠7.5克，猪骨头10千克，粗盐1500克，净母鸡5只，葱段、蒜各500克，花椒50克，姜块200克，八角75克，桂皮150克，小茴香、丁香、山奈、肉蔻、草果、金橘、砂仁、青皮、白芷、蔻米等各少许。