同和居饭店

　　同和居饭店

　　

　　说起同和居，老北京人习惯说西四的同和居。同和居是京城八大居之一，以经营鲁菜为主。他创建于道光年间，距今已有将近200年。刚开张时，以经营家常菜为主。顾客以平民大众为多。自打前清御膳房的袁爷掌勺后，创造了同和居的招牌菜——“三不沾”(不沾盘、不沾筷子和匙、不粘牙)，达官贵人开始登门，饭馆日益兴隆。同和居的掌柜会做买卖，不仅经营高档菜，还有中低档菜，不管是高官还是平民，伙计一律和气、服务周到。因此到解放前夕，京城八大居只剩下同和居和砂锅居。许多名人都到过这里用餐。远有鲁迅、齐白石、老舍。近有小泽征尔、澳门行政长官何厚华都到过这里。

　　特色菜品：三不沾、葱烧海参、贵妃鸡、兰花银耳、油爆双脆、肉丁馒头、银丝卷等。

　　食客体验：这里的菜式主要做的就是鲁菜，菜的用料都十分新鲜，并且口味也很不错。我们之前来的时候点了四个凉菜，八个热菜，菜量不小，足够了，并且觉得最好吃的东西是三不沾，味道很不错的，服务态度也挺好。还有一些特色名菜都可以来尝尝。干炸两样配上烤馒头绝佳了。

　　店面地址：西城区三里河月坛南街甲71号

　　店面电话：010-68522917

　　人均消费：100元/人

　　公共路线：乘坐公交13、32、65、68、21三里河东口下车，即可到达。

　　周边景点：首都博物馆、玉渊潭公园等。