巴西看世界杯注意事项（必备手册）

　　

　　烤肉：

　　巴西美食的招牌

　　巴西烤牛肉脍炙人口，正如人们常说的，得到世界普遍认可和欢迎的东西常常是一个民族的精华。

　　巴西人是出了名的会玩，也很会吃。在巴西，你无论走进哪家烤肉店，那里的气氛、服务及品尝的过程都让你感到一种极愉悦的享受。一般烤肉店都设有自助餐台，摆放着各式时令菜蔬、沙拉等，供顾客自取。

　　先是烤香肠、烤鸡心、烤小排骨、烤火腿等，有经验的顾客对这些东西都只是小尝即止，接下来才是色泽焦黄、香气扑鼻的软肋、前臀尖、后臀尖、里脊等，最受欢迎的是里脊和后臀尖，内行的吃客一定要点吃瘤牛的肉峰。十来道各个部位的烤牛肉，只要你有胃口，“车轮大战”会不断延续下去，直到你摇头为止。