泰国普吉岛七家咖啡馆推荐 很棒
车库咖啡馆
要想看泰国南部顶级的咖啡师的现场表演,就去车库咖啡馆。它位于普吉岛西海岸,背靠安静的卡马拉海滩,是一个人向豆致敬的地方。
澳大利亚Danny Hyams18岁在以色列基布兹工作时品尝了土耳其的咖啡之后便迷恋上了咖啡。在很长一段时间内,咖啡对他来说就是一种爱好,就像做法律工作一样。
几年前他搬到普吉岛,决定去追求自己的咖啡梦想,在2010年开始经营普吉岛咖啡实验室,实验室里的咖啡豆100%是来自泰国北部清莱的阿拉比卡咖啡豆,同时这里还可以定制焙炒咖啡,然后卖到普吉岛各地的咖啡馆、餐馆和酒店。
Hyams的热情很有传染力—在最近的一个火热国家级比赛中,车库咖啡的员工Chakrit Hamphitak被评为泰国南部的冠军咖啡师。
车库咖啡馆位于卡马拉,74/25;+66(0)80 534 5512;每日上午8时至下午3时开放;
可口咖啡馆
可口咖啡馆是泰国南部几个为数不多的可以制作白咖啡的地方之一。它是由一个友好的澳大利亚家庭经营的,他们在食品和葡萄酒行业有着数十年的经验。这家位于普吉岛南部的咖啡馆可以说是很多外籍人士的家。
最受欢迎的要数新鲜出炉的汉堡。它们是由澳大利亚羔羊肉,安格斯牛肉或是自由放养的泰国鸡,以及自制的调料和酱汁制作而成。自制的乳蛋饼、沙拉和蛋糕同样美味。
这里还有鲜榨果汁,包括苹果、橙子、西瓜、菠萝、胡萝卜和沙田柚。
可口咖啡馆位于Rawai 5/30渔人之路商务公园;+66(0)76 384 680;周一至周六上午8时至下午6时开放,周日上午10时至下午3时开放。