法式蛋皮吐司的做法（图文并茂）

导语 大多数人喜欢给吐司涂上果酱，添上配菜一起吃。今天小编教大家做法式的蛋皮吐司，一起来看看吧。

　　

食材

　　主料：吐司200g　　黄瓜150g　　火腿100g　鸡蛋2个　　牛奶50ml

　　辅料：沙拉酱适量　　糖5g　　白兰地1小勺　　低筋面粉15g　　黄油适量

　　步骤

　　

　　1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块

　　

　　2.取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿

　　

　　3.将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮

　　

　　4.将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮

　　

　　5.将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮

　　

　　6.打好的蛋液用筛网过滤一遍

　　

　　7.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮

　　

　　8.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮