家庭版寿司的做法

导语 一提起日本美食，首先就会想起寿司。今天小编带来的是家庭版寿司的做法。赶紧学起来吧。

　　

食材

　　主料：黄瓜50g　生菜10g　　鸡蛋1个　　鱼丸50g　　蟹足棒50g　　火腿肠50g　　熟米饭200g

　　辅料：苹果醋适量　　鸡精适量　　盐适量　　烤紫菜适量

　　步骤

　　

　　1.将火腿切成宽一厘米的段。

　　

　　2.将黄瓜，生菜，鱼丸，鸡蛋饼切成宽一厘米的段，蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。

　　

　　3.鸡蛋液在锅中煎成蛋饼，切成长条。

　　

　　4.新蒸熟的米饭打散，盛出一碗，倒入少许苹果醋，撒入适量盐，鸡精拌匀。

　　

　　5.这是火腿肠寿司。

　　

　　6.这是蟹足棒寿司。

　　

　　7.这是鱼丸寿司。

　　

　　8.分别用寿司帘卷好，然后切开即可。

　　小贴士

　　用寿司帘卷的时候，一定要注意力度，太松了，切得时候就容易散掉，太紧了，又容易裂开。