台湾金门美食小吃推荐

  3、蚵嗲之家

  

  金门30家美食名店之一的“蚵嗲之家”,三代老铺,位于金门贞节牌仿市场。店家独有的“两次油炸法”,让成品外酥里嫩。特色炸春卷是用腐皮包裹,然后裹糊油炸。麻球有两种,原味皮的是花生馅,紫薯皮的是红豆馅。

  4、闽式烧饼

  

  位于金沙镇沙美博爱街48号,闽式烧饼,是金门县的有名特产。分为甜咸两种口味,圆的咸烧饼内馅用猪肉拌香葱肉末,吃起来像似蟹壳黄的放大版;而长型的甜烧饼里头则是麦芽馅,糖香沁心,甜甜的烧饼吃起来尤如台中太阳饼的风味。

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