拌面酱做法大全 拌面酱怎么做好吃

　　颗粒花生酱

　　食材

　　主料：熟花生米100g

　　辅料：糖适量　盐少许　　油3汤匙　　蜂蜜适量

　　步骤

　　

　　1.花生米烤熟，或者用炒锅干炒，我是用饼铛烤的。烤的时候不需要放油。外面的皮根据自己的喜好可去可不去。

　　

　　2.熟花生米晾凉后放入搅拌机.

　　

　　3.根据口味加适量白糖和少许盐。

　　

　　4.打成粗粉状即可，倒入小碗中。

　　

　　5.依次入蜂蜜和花生油，分别搅拌均匀。

　　

　　6.放入干净无水的有盖玻璃瓶内，存冰箱随吃随取。

　　小贴士

　　1、这种做法适合做颗粒花生酱，喜欢细滑的还是需要把油加进搅拌机一起打匀。

　　2、加少量盐是为了突出甜味，不能加多。

　　3、糖和蜂蜜根据自己口味酌量。

　　4、我加的油量比较少，酱偏干，可适量增加。

　　5、尽量选择花生油，这样会使花生酱更香浓。如果没有，请选择其它没有味道的油。