简易早餐的做法大全之西红柿鸡蛋饼
导语 本地宝小编为各位整理了简易早餐的做法,早上时间来不及的亲们赶紧来看看简单的早餐怎么做吧。
食材
主料:面粉100g 鸡蛋2个
辅料:油适量 白糖适量 料酒适量 肉味香粉适量 葱花适量 清水适量
步骤
1.备好100克的面粉
2.打入两个鸡蛋
3.加入适量的油、白糖、肉味香粉、清水,搅拌均匀
4.西红柿去皮后切碎
5.西红柿倒入面粉糊中
6.倒入葱花
7.充分搅拌均匀
8.平底锅加热,舀入适量的面粉,用勺背抹平抹圆,小火慢煎
9.煎至底部成形微焦后,翻面继续煎,两面都焦黄就可以出锅了
小贴士
建议先将鸡蛋打散再加入面粉,我是直接将鸡蛋打入面粉中,结果蛋黄与面粉结成团,很难打散。