冬至吃饺子 牛肉蒸饺怎么做

导语 冬至吃饺子是由来已久的传统，作为以往最重要的节日，上班族们不妨下班后和家里人好好吃一顿饺子。小编为大家带来几种饺子的做法，还不会做饺子的小伙伴赶紧看看吧。

　　主料：

　　牛肉馅400g、饺子皮300g、青椒150g、小葱30g

　　辅料：

　　盐适量、油适量、鸡精适量、花椒粉适量、五香粉适量、胡椒粉适量、酱油适量

　　步骤：

　　

　　1.将青椒切碎末、小葱切碎末，将牛肉馅、青椒末、小葱末放在一个盆中。

　　

　　2.向盆中放入适量的盐、油、鸡精、花椒粉、五香粉、胡椒粉、酱油。

　　

　　3.朝着一个方向搅拌盆中的材料，饺子馅就做好了

　　

　　4.包饺子，摆放在蒸屉上。

　　

　　5.开水上锅蒸二十分钟。

　　好了，香香的牛肉馅饺子就做好了，开吃吧!

　　小贴士

　　1、搅拌饺子馅的时候要朝着一个方向搅拌。

　　2、买来的饺子皮如果有点干的话，就在周围抹上点水，就很好捏合了!