香港西环景点及美食推荐 最具老香港味道

　　2. 火爆了半世纪西餐厅 莎厘娜

　　六、七十年代本地流行俄国菜，出名的「车厘哥夫」、「雄鸡」现已不知所终，剩下这家于1964年开业的莎厘娜。可惜在2013年业主以高价卖出铺位。这在半山经营半世纪的食店，最终也敌不过时代巨轮。不过一年后老板王伯于高街重开餐厅。餐厅牌匾和装饰品都由旧店搬来，厨师亦是旧班底，罗宋汤是重点，开张前煲足好几天，试味后依然充满牛香。

　　

　　餐厅设计走怀旧路线，约有四十个座位。

　　串烧牛柳 $200 招牌菜式，纽西兰牛柳串住青椒、西红柿和洋葱同烧，火候好足!

　　

　　煎龙脷柳 $110(晚餐) 晚餐有平有贵，$110-$230不等，每份包名物罗宋汤和饮品。龙脷柳煎得很滑，配自家制沙沙汁，酸酸甜甜。

　　

　　莎厘娜Czarina 1964

　　地址： 西环高街50号恒升大楼地下2号铺

　　电话：2540 2874

　　营业时间：12nn-3pm，6pm-10pm(星期一休息)

　　平均消费：$100/位(午市)、$200/位(晚市)