深圳有什么特色美食 9种必吃
导语 很多人会觉得，深圳是一个没有特色的地方，没有当地的美食小吃，没有特产手信。其实不然。深圳有什么特色美食呢？小编推荐9种美食，试试就知道够不够特色啦。
南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处，其中尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肌肉很发达，肉质滑爽脆嫩，营养特别丰富，自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
龙岗三黄鸡
深圳龙岗所产的鸡，样貌十分特别，龙岗三黄鸡中的“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡，肉质丰厚、嫩滑，更容易进味。
福永乌头鱼
深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处，尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”，体形较小且呈圆形，基本不超过半斤，肉多骨少，全身只有一条脊骨，便于食用，而且肉味非常鲜美。
南澳海胆
南澳海胆有一种南方特有的娇嫩，它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里，有着好看的金黄色，肉质幼嫩、细滑，略带点酸味。海胆以肥美为上品，短小而粗的海胆比较肥，长又细的较为瘦，一般来说，农历三四月份是吃海胆最好的季节，那时的海胆最肥美，肉多而味香，和蛋白一起蒸别有一番风味。
西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其状如中指，全身透明略带麻点。基围虾虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
