如何分辨荔枝品种
糯米糍
成熟:6月中旬至7月上旬
果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,皮棘感不明显,肉乳白半透明,肉丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高。歪柄的原因是糯米糍一般都是一柄两果,但其中一果发育不良。常常在街上水果摊贩是单价最高的品种。
以上就是比较常见的品种。很多人评价荔枝好不好吃都只是局限于甜不甜,其实荔枝最关键的是那股荔枝的味道,没法说(就像芒果的味道、菠萝的味道一样)。而这股荔枝的味道,只有新鲜的荔枝才会有,经过急冻长途运输的荔枝,虽然还可以跟新鲜的一样甜,但是那股荔枝味却消失的无影无踪。
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