佛山避暑好去处（交通+美食）

　　高明潜龙谷

　　潜龙谷位于佛山市第一峰皂幕山西麓，这里的地质以花岗岩为主，多瀑布，以落差达200多米的鸡心飞瀑最为出名。流经山谷的溪流是由发源于海拔600多米的原始次森林之中的九条山泉汇流而成，溪流聚成深潭，水极清秀，传说有神龙在此出没，故名潜龙谷。潜龙谷距离皂幕山很近，所以可以顺便去皂幕山游玩。

　　美食：铜盘蒸家鸡、野猪肉焖莲藕、清蒸野生石蛤、椒丝炒山坑螺、自制酸芋荚焖西坑水库鲶鱼、新鲜竹笋炒烧肉、蒸山坑鱼仔、酸辣炒蕨菜(野菜)、上汤革命菜(番薯藤)、清蒸自晒腊鱼腊肉。

　　交通：潜龙谷在高明的更合镇，季华路出发——一环——南庄出口——西樵镇——樵高路——高明大桥——高明大道——杨西大道南——杨梅(直走去观音庙，转右去潜龙谷一直走)——看见佛山第一峰不要拐进去，沿着去的路直走——看见潜龙谷牌子拐进去直走就到。

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