大葱炒猪肝的做法视频

导语 猪肝具有明目的功能，因此非常适合经常用眼的人，尤其是整天面对电脑的白领上班族，小编为你推荐一道美味的猪肝菜——大葱炒猪肝，详情点击查看本文。

　　大葱炒猪肝

　　用料主料：葱5根、猪肝200克、酱油一大勺、鸡精半小勺

　　大葱炒猪肝的做法视频

　　大葱炒猪肝的做法

　　1.猪肝洗净切成片，大葱也是洗净后斜切成段，葱白和葱叶分开放。

　　2.猪肝片用水冲掉血后沥干，加生粉、酒、酱油、油拌匀，冷藏10分钟。

　　3.炒锅烧热放油，下姜片爆香。

　　4.放入猪肝炒至变色盛出。

　　5.锅内再放少量的油。

　　6.放入葱白煸炒。

　　7.倒入猪肝。

　　8.加糖、盐、鸡精调味。

　　9.再放入葱叶。

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