澳门什么好吃 澳门美食推荐

　　金钱饼

　　金钱饼，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金钱饼也又有分“加蛋”和“减蛋”两种。“减蛋”饼的制法是用多些面粉、少些蛋黄、完全不放蛋白，要花费更多的搓揉功夫和成本，但按这比例制成的金钱饼每一块都会特别金黄、松脆无比!

　　◤潘荣记

　　地址： 澳门半岛卖草地大炮台一街1号B地下交通：乘18路公交车在营地大街站下车