小长假怎么过 到云南吃独特的“七大宴”
导语 阅兵三天小长假不知道去哪玩?怕人山人海?没事,小编贴心为你推荐云南“七大宴”,快来吃遍云南!
NO.1 长街宴
昂玛突节是哈尼族人民祭护寨神、拜龙求雨的节日,也是作为庄稼人的哈尼族人们最盛大的节日。
在三天的庆典中,哈尼男女老少,身着民族传统服装,家家户户要做黄糯米、三色蛋、猪、鸡、鱼、鸭肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40种哈尼族风味的菜肴,准备好酒,抬到指定的街心摆起来,一家摆一至二桌,家家户户桌连桌沿街摆,摆成一条几百米长的街心宴(当地人称长龙宴或街心酒)。
在这中国最长的宴席上,大家辛苦劳作一年欢聚一起,边吃边喝边叙,唱歌跳舞助兴,气氛十分热烈。
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