台湾台南美食名店推荐 十一台湾旅游必去
9)同记安平豆花(安平总店)
口感绵密、豆味香浓、遵循传统作法的豆花是这家开了40多年老店一定要品尝的一味。生意很好，常常一位难求，看墙上挂满了前来品尝过豆花的艺人和政要照片。特别推荐红豆豆花，十足的早古味，煮得绵甜的红豆，再搭配上滑嫩的豆花，真是人生一大享受。
10)阿堂咸粥
知名的阿堂咸粥总让客人大排长龙，并非没有原因，咸粥的汤底除了用虱目鱼的骨头熬煮，还又放入了猪大骨、老母鸡，一起熬煮八个小时，让汤底除了有虱目鱼本身的鲜甜味，还有猪骨和老母鸡醇厚浓郁的滋味。此外无论是扎实的鱼肉、绵密的鱼皮、油花遍布的鱼肚，阿堂都能让你一次满足。
地址：台南市中西区西门路一段728号
营业时间：每天5:00-12;00，周二公休。
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