过年吃什么菜解油腻 七款好吃又美味的解油腻菜谱

导语 春节快到了，家家户户都要准备丰盛的食物，家宴上油腻的食物很多，适当的准备些解油腻的菜谱，有利于饮食健康，那么，过年吃什么菜解油腻呢？小编为你分享了七款好吃又美味的解油腻菜谱。

　　吃什么菜解油腻?教你做解油腻的菜。春节期间，吃惯了大鱼大肉节日一过，不少人出现了胃口不好，消化不良的情况，爱美的你是不是发现又长胖了几斤，都无颜照镜子了。那么快来看看清淡可口的解腻菜吧，节后清肠解腻必不可少。

　　过年吃什么菜解油腻 七款好吃又美味的解油腻菜谱

　　一、荷塘小炒

　　原料：藕小半段、黑木耳1小把、胡萝卜1/2根、荷兰豆1把、山茶油1茶匙、食盐1茶匙

　　1、莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片，荷兰豆去头尾去筋，干木耳泡开撕小块，胡萝卜切花

　　2、烧半锅开水，烧开后依次先将藕片和胡萝卜投入，后将荷兰豆和木耳投入，焯水后捞出过凉滤干水份

　　3、起油锅，放适量禾然山茶油烧至7成热

　　4、将所有材料倒入翻炒

　　5、均匀不断翻炒1-2分钟左右，加入适量盐调味

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