7-12个月宝宝喂养指南、辅食制作的小窍门

　　1、奶类优先，继续母乳喂养

　　2、及时、合理添加辅食

　　3、尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、不加调味品

　　4、逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食行为

　　5、定期监测生长发育状况

　　6、注意饮食卫生

　　1、继续母乳喂养;母乳不足时，补充婴儿配方奶，奶总量达到600~800毫升

　　2、逐渐添加辅助食品，到12月龄时，达到如下种类和数量：

　　谷类：40~110克

　　蔬菜和水果：各25~50克

　　蛋黄(或鸡蛋)：1个

　　鱼/禽/畜肉：25~40克

　　烹调油：5~10克

　　1、果蔬汁：

　　菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，按一碗菜一碗水的比例。先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。

　　番茄汁和橘子汁：番茄洗净，开水烫后去皮，再用消毒纱布包住番茄，用消毒调羹挤压成汁;橘子外皮洗净，切成两半，每?在消毒过的挤汁器上旋转数分钟，待果汁流入槽内，用消毒纱布过滤后，取出橘子汁。

　　2、蛋黄：

　　将鸡蛋洗净，放在冷水锅中煮熟，煮得老一些，取出去壳，剥去蛋白，将蛋黄压成泥状，用开水调成糊状。

　　3、菜泥和水果泥：

　　青菜或菠菜嫩叶洗净切碎，放在蒸锅中蒸熟，取出捣碎，去掉菜筋，用勺搅拌成菜泥;胡萝卜泥制法与菜泥相

　　同;苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂。

　　4、烂粥：

　　大米约30克，洗净后浸泡1小时，加水3-4碗，放锅内文火煮1~1.5小时，煮成糊状即可食用。

　　5、蒸蛋羹：

　　将鸡蛋搅拌均匀，加水适量，放在锅内蒸熟食用。

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