胃胀吃什么食物好 如何调理胃胀

导语胃胀是肠胃出毛病的一个信号,这时饮食就要格外注意。那么胃胀吃什么食物好呢?胃胀要如何调理呢?下面小编就给大家相关信息,想了解的朋友快来看看吧。

  胃胀吃什么食物好

  1、萝卜

  顺气健胃,对气郁上火生痰有清热消痰的作用。青萝卜最佳,红皮白心者次之。最好生吃,但胃有病的人可将其做成萝卜汤喝。不过注意胡萝卜和水萝卜不要一起吃。

  2、玫瑰花

  沏茶时放几瓣玫瑰花可顺气,没有喝茶习惯的话可以单独泡玫瑰花喝。

  3、啤酒

  啤酒能顺气开胃,消除恼怒情绪。记住要适量,不可过量。

  4、莲藕

  能通气,还能健脾和胃,养心安神。用水煮服或稀饭煮藕疗效最好。

  5、槟榔

  槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃,止痛消积。

  6、山楂

  可顺气止痛、化食消积,适于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有疗效。

  7、茴香子叶

  用叶作菜馅或炒菜可顺气、健胃、止痛,对生气造成的胸腹胀满疼痛效果最好。

  胃胀食谱

  1、清炖鲫鱼

  材料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。

  做法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。

  2、砂仁肚条

  材料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。

  做法:按烧菜的一般方法制作。佐餐食用。

  3、干姜粥

  材料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。

  做法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。

  4、骨头汤

  材料:新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净,放入滚开水中氽烫,然后洗去血污。姜切片(三、五片即可),七指毛桃根清洗干净,用干净的细线捆扎好。

  做法:将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。

  5、山药鸡肉粥

  材料:准备新鲜山药100克,大米100克,鸡胸肉100克,黑芝麻少许,芹菜少许,盐适量。

  做法:山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。鸡胸肉剁碎,加少许调料搅匀备用。大米洗净,放入适量水熬煮至快熟时加入山药,最后加入鸡肉、黑芝麻和芹菜,调味即可。

  6、苦瓜排骨汤

  材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。

  做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块。排骨洗净切小块。锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。锅上火,放入排骨、清水,用大火烧开,撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒,改用小火烧至排骨熟烂,再加入苦瓜同煮约10分钟,加盐、味精调味即可。

  7、凉瓜鸭肉粥

  材料:凉瓜100克,鸭肉100克,小米100克,盐适量。

  做法:苦瓜去瓤,切成小丁,与洗净的鸭肉、小米一同入锅,煮沸后用小火熬煮成粥。

  如何调理胃胀

  1、一细嚼慢咽以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。

  2、定时定量要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。

  3、少吃生冷食物刺激性食物生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

  4、规律饮食研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。

  5、注意防寒胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。

  6、温度适宜饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

  7、少吃油炸食物因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

  8、饮水择时最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。

  9、少吃腌制食物这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

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