导语 在台湾，胡椒虾的火爆程度堪比深圳的小龙虾，现在，台湾胡椒虾来深圳了，吃货朋友们还不赶紧跟上小编的脚步，速度吃起来!
仅凭一道口味，横扫台湾各大夜市20年!如今来到了深圳，还是一样的配方，还是一样的味道!
用吹风筒做虾，有图有真相
真没想到，做出一份好味的胡椒虾，它的秘密武器竟然是根吹风筒!想来偷师的人会不会被气死?
一份正宗的胡椒虾是不加一滴水一滴油，在狗母锅里倒入台湾胡椒粉、台湾米酒，放进新鲜大头虾，直接上锅盖焖15分钟。
正是有了这件神器烘干了锅里的水分，胡椒香和酒香才能被牢牢锁在虾肉里。
看到厨师小哥把吹风筒耍得有模有样，真怀疑他之前是不是当过发型师。
一样的配方，一样的味道
每锅胡椒虾都是用十几只新鲜罗氏大虾打底，而且8成有膏。为了保证口味，店家还专门从台湾空运过来胡椒粉和米酒做调料。
▲118元/份
刚上桌时候小心别碰锅，非常的烫!!!
吃的时候，小编最喜欢先舔一下虾壳，因为整锅胡椒的精华都在上面，让人忍不住把手指头都吮干净。
最让人惊喜的是虾头，运气好的话遇到爆膏场面，绝壁让你虎躯一震!
虾肉焖了那么久，完全没有缩水的既视感，还是像十八岁的少女肌肤一样那么厚实紧致。
