首届中国金牌旅游小吃广东入选名单

　　5、东莞莞香楼大宁蟹黄粥

　　如果吃货们想从东莞众多的酒楼饭店中寻找正宗的“东莞味道”，那么不妨先来到颇具本土特色的莞香楼。

　　大宁蟹黄粥更是莞香楼的经典粥品。

　　每到秋天，产于东莞虎门、长安、沙田一带的虎门大宁膏蟹膏丰肉满。用其煲粥，即为虎门大宁蟹黄粥。将粥底煮开，放入蟹壳肉，再将蟹膏打散放入煲好的蟹粥里，搅动几分钟即可。食用时夺目的金黄和若隐若现的蟹香，让人垂涎。