去巴基斯坦旅游怎么样?景点美食及交通安全攻略

　　巴基斯坦有什么美食呢？

　　牛奶红茶

　　在巴基斯坦，茶叶随处可见。 最常见的是奶茶——将分量相同的水、茶叶、糖和牛奶煮沸后，从高处倾倒到容器中。

　　巴基斯坦的巴尔蒂人是这样解读的：第一杯茶，你是陌生人;第二杯茶，你是我们的宾客;第三杯茶，你是我们的家人，我们愿意为你做任何事，甚至是死。

　　Haleem（玛萨拉牛肉羹）

　　Haleem流行于中亚和南亚地区。而在巴铁，这道菜被称作Khichra。它与Haleem大体相仿而略有不同：Khichra不需要像Haleem一样将牛肉煮烂，而是保留成块的牛肉在汤羹中。

　　Paaya（烤羊蹄）

　　Paaya，在印度语和乌尔都语中是「蹄子」的意思。它大多出现于巴铁的周日早餐和招待客人的比较隆重正式的大菜。

　　Sheer Khurma（斋月独有的小点）

　　在伊斯兰国家的斋月期间，穆斯林在日出之后到日落之前是不可进食进水的。因而，早餐的意义便显得十分重要。斋戒期间，巴铁的穆斯林们便将这款布丁当作早餐和开斋后的甜点食用。Sheer是牛奶的意思，khurma是干枣的意思。

　　Aloo Gosht（土豆烩羊肉）

　　最能代表巴基斯坦饮食风味的菜品。它的做法简单，味道浓郁，通常搭配米饭和烤饼一同食用。所以，巴铁将其看作是可以唤起怀旧情绪的“慰藉食品”，形似巴铁的药膳。