2020深圳咖啡节论坛活动怎么样？
导语“2020深圳咖啡与饮品展览会”近期起将在深圳会展中心展出，同期将举办第二届深圳精品咖啡论坛，快来看看本次论坛具体有哪些活动吧！
2020深圳咖啡节论坛活动怎么样?
活动名称：第二届深圳精品咖啡论坛(CAFEEX深圳咖啡展同期活动)
活动地点：深圳会展中心8号馆
活动时间：2020.9.18-9.20
参与方式：持有CAFEEX活动门票即可参与论坛活动，无需额外购票。
从咖啡产地介绍、生豆挑选、烘焙理论，到咖啡器具设计、咖啡馆空间设计、开店营销，再到咖啡师职业规划、感官培训，你想知道的都有人现场为你解答。CAFEEX精品咖啡论坛落地深圳第二年，我们专注于咖啡，同样也怀着包容的心态面向产业，面向市场，面向消费者。
活动时间表：
活动内容详情：
于 悦
演讲时间：9月18日 星期五 13:30——14:00
主题：向更专业的产品进发
泰摩咖啡创始人，设计负责人
华东理工大学工业设计专业硕士毕业
资深工业设计师
曾任中兴通讯zte手机设计师
2012年与朋友创立泰摩咖啡，成为中国原创咖啡器具领军品牌
多次获得红点设计奖
杜 嘉 宁
演讲时间：9月18日 星期五 14:10——14:40
主题：待定
从业咖啡工作10年，现任M2M咖啡培训经理、UNiUNi凯瑟琳店店长。2016、2018、2019年，杜嘉宁获得世界咖啡冲煮大赛中国区冠军;2018年世界咖啡冲煮大赛，杜嘉宁获得第八名;在2019年4月份的世界咖啡冲煮大赛，杜嘉宁获得冠军，成为中国大陆第一位获得世界级咖啡赛事冠军的咖啡师。精湛的咖啡技术及良好的职业素养让她逐渐崭露头角，她的成绩也为推动中国咖啡行业发展迈出了重要的一步。
陈 胜 豪
演讲时间：9月18日 星期五 14:50——15:20
主题：如何选择适合自己的咖啡豆
治光师烘焙师
2019年世界烘焙赛中国区冠军
2019年世界烘焙赛第六名
Bunco Wong 王建涛
演讲时间：9月18日 星期五 15:30——16:00
主题：教育创造价值
BEAN2CUP COFFEE 创始人及主理人
CQI国际咖啡品质鉴定学会双认证国际咖啡品质评鉴师
Q-Grader 阿拉比卡咖啡品鉴师，及R-Grader 罗布斯塔咖啡品鉴师
SCA精品咖啡协会颁发咖啡专业文凭
SCA授权冲泡培训师及认证考官
SCA授权咖啡师技能培训师及认证考官
SCA授权烘培培训师及认证考官
SCA授权感官技能培训师及认证考官
日本KONO珈琲塾焙煎技术者养成讲座高级认证
范 典
演讲时间：9月19日 星期六 13:30——14:00
主题：瑰夏的未来，重新定义咖啡
GRAND CRU联合创始人
GRAND CRU顶级精品咖啡的生豆猎人，致力于寻找全球最好的咖啡，希望重新定义咖啡。寻豆足迹遍布全球顶尖咖啡产区;连续多年受邀担任国际顶级生豆赛事国际评审;与全球各大咖啡公司多番博弈后，成功得标世界最贵瑰夏生豆;也曾邀请多位世界顶尖咖啡庄园的生产者来到中国，与其紧密合作，不断拓宽精品咖啡的边界;因成功寻得多款冠军瑰夏，被同行朋友称为“瑰夏女神”。
Daniel O’Connor
演讲时间：9月19日 星期六 14:10——14:40
主题：茶猪猪—新式袋泡茶的环保理念
Daniel是teapigs茶猪猪的中国区负责人，也是drinks99的创始人之一。在中国工作和生活的十多年里，他扎根于餐饮行业，凭借对该行业浓厚的兴趣和实践，也对中国的文化也有了逐渐深入的了解。在中国这个茶文化源远流长的国度，Daniel从引入英国本土茶品牌茶猪猪的第一天起，就开始了中西文化的碰撞、融合之旅。
熊 浩
演讲时间：9月19日 星期六 14:50——15:20
主题?熊与杨的设计理念
2012年起，担任Kurz Kurz Design库尔兹-库尔兹设计事务所中国区设计总监。
2016年，创立 XIONG&YANG熊与杨家居设计品牌。
2018年，创立HZReindl Design Museum浩泽莱德设计博物馆。
毕业于德国福特旺根艺术大学，工业设计专业。先后任职于德国 Kurz Kurz Design 设计公司 Solingen 总部，德国戴姆 勒梅赛德斯奔驰 Innovationswerkstatt 创新设计部。其作品多次获得 IF，Red Dot，Design Plus， Good Design Japan， Good Design Chicago 等诸多世界顶尖产品设计奖项。
汤锦卿(Jenny Tong)
演讲时间：9月19日 星期六 15:30——16:00
主题：國際咖啡品鑒師帶你領略世界精品咖啡
誠品咖啡.湯小姐工作室
澳门诚品咖啡培训学院 院长 欧洲精品咖啡行业协会咖啡师中级、高级资质认证 欧洲精品咖啡行业协会常规课程授课资质认证(AST) 美国精品咖啡协会认证 IDP 美国CQI认证杯测鉴定师 Q-Grader 国内首位被邀请Cup Of Excellence COE (超凡一杯)评委 2015哥伦比亚COE(超凡一杯)评委 2016年哥伦比亚咖啡生豆大赛评委 2017年巴西Cup Of Excellence COE(超凡一杯)评委 2018年危地马拉COE评委 2019年哥斯达尼加COE评委
刘 嘉 培
演讲时间：9月20日 星期日 13:30——14:00
主题：咖啡X空间
2007 HiDesign日立全国室内设计大赛 专业组金奖
2011 金堂奖 入围全国年度优秀办公空间
2013 中山文化创意设计大赛 最佳空间奖
2015 金堂奖 入围全国年度优秀零售空间
2019 国际设计传媒奖 年度商业空间大奖
2017年创办三品空间设计事务所，“三品”取自Simple的谐音，推崇因简单而美好的生活理念，并融入到设计之中，我们喜于了解客户的需求和聆听他们的故事，以成为我们设计创新和作品充满趣味的源泉，用设计改善生活，让空间使人快乐。
刘 文
演讲时间：9月20日 星期日 14:10——14:40
主题: 唯咖啡与信仰不可辜负
Akimbo cafe lab 创始人;甲古文创意有限公司创始人兼首席创意官;IPUN 艺创联行创始人兼CEO;南京艺术学院校董及客座教授;甲古文创意奖学金创办人。
消费新时代商业美学的践行者，首倡“极简不凡”设计理念，恪守原创设计精神，注重设计的商业思维，始终将产品市场动销和品牌战略成长作为衡量设计价值的唯一指标，以新锐的设计语言诠释品牌与商业，曾获红点设计至尊大奖、德国 IF 设计奖、意大利 A’设计奖、美国莫比斯广告节金像奖、联合国“世界之星”包装设计奖、Pentawards 包装设计奖、台湾金点设计奖、达林包装设计奖、美国工业设计杰出奖、美国金铅笔奖、德国国家设计奖、伦敦设计奖等全球设计大奖数百项，设计创造产品价值累计数千亿人民币。
杨 愚
演讲时间：9月20日 星期日 14:50——15:20
主题：云南咖啡，山的味道
咖啡烘焙师 咖果品牌负责人
2017世界咖啡烘焙大赛中国赛区总决赛前十名选手
2018世界咖啡烘焙大赛优秀选手
SCA AST 美国精品咖啡协会认证考官
2020年云南生豆大赛评委
2016、2017、2018 CCL 中国冲煮大赛多赛区评委、总决赛评委
2019国际咖啡烘焙大师赛中国区总决赛评委
2020年产季的云南咖啡，遇到了最近几年最好的时间：大型咖啡企业：雀巢、星巴克提高收购价格;国内对于云南精品咖啡的关注，进一步提升;云南精品咖啡的处理法，已经商业化的，达到了近20种，丰富的品类、各个山头不同的味道，诠释了这一方土地的丰盛。
咖果也将把这些不同品种、不同处理法的豆子带给大家，尝尝这一年的【云南味道】
王 亮
演讲时间：9月20日 星期日 15:30——16:00
主题：未来五年咖啡馆是什么样子——咖啡馆复合式经营
喆意培训创始人
SCA 精品咖啡协会AST 导师
SCA 精品咖啡协会咖啡师 高级考官
