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深圳市·福田区

5-10年·大专
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工作职责
1.通过为客人和员工提供最优质的服务来体现酒店的经营理念,永远保持积极向上的态度使团队保持凝力。
2.坚持每天参与各个层面的运营。检查所有餐厅和宴会多功能厅的摆台情况,确保按时为客人提供高标准的服务与食品。
3.与厨师长一同在开宴前检查摆台情况。
4.严格按照卫生管理条例,达到最高标准。
5.检查所有设备,确保所有设备正确保养和使用,与工程部共同跟踪设备的维修情况,要汇报设备使用不当情况,并给予相应的纪律处罚。
任职条件
1.大专及以上学历,酒店烹饪相关专业优先
2.至少5年以上五星级酒店工作经验特别优秀者可适当放宽
核心能力与素质
1.根据标准的菜谱制作高质量的食品菜单
2.酒店厨房专业知识及领导能力
3.具有很强的计划、组织、沟通、协调、领导能力
4.熟练运用办公软件及相关管理软件
5.具备优秀的书面和口头表达能力
公司会按照劳动法购买五险一金。
企业介绍
深圳国际交流中心位于福田区香蜜湖北区,城市新金融中心核心区域。作为具备“世界眼光、中国气派、岭南风格、深圳特色”的全球领先型会议综合体项目。该综合体建筑面积约43万㎡,包括会议中心约22万㎡、配套酒店约21万㎡。会议中心包含宴会厅(约5200㎡)、会议厅(约4000㎡)、峰会厅和中、小型等会议室超70间,会议地毯面积约2.1万㎡。各楼层及室外广场等用作展览展示的公共空间超2万㎡,可为万人大会及精品展览提供充沛的承载空间和餐饮服务。配套的会议酒店及商务酒店拥有超千间客房,与会议中心无缝街接,为参会者提供会议、餐饮加住宿的一站式尊贵体验。
企业信息
广东省深圳市福田区香蜜湖路与红荔西路交叉口东北侧

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