春天过敏吃什么好?薏米红枣粥

  做法:

  1、将红枣洗净,去核,并在枣皮上划刀口,以利于味道进入粥中;

  2、将薏米洗净,用清水浸泡2个小时;

  3、将泡好的薏米与红枣放入锅中,加入清水大火烧开,水沸后转小火,熬煮30-40分钟,熬煮过程中注意用勺子搅拌,以防粘锅;

  4、熬好后关火,加入几颗冰糖,还可按照个人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖彻底化后即可盛出食用。

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