越南总攻略旗袍惹人醉

　　7.古芝隧道不可思议

　　如果还有什么可提醒游客有关越南的战争历史，除胡志明市内几家战争博物馆外，距胡志明市约60公里的古芝可说是最佳遗迹。

　　25年前越共以古芝为渗透西贡之前线，美军出尽法宝攻不下，日轰夜炸越共仍顽强抵抗。致胜的答案就在地下隧道，隧道长50公里深3米多，如蜘蛛网般将西贡围住。

　　一个前越共老兵带我们走进森林。虽看过很多古芝隧道资料，真爬进去又是另番滋味。隧道开放的部分已特别加拓宽度高度，即使如此，人在里面狗一样四肢并用爬50公尺，比在健身房苦练2小时还辛苦：隧道墨暗不透风，狭窄得人蹲在地头仍碰壁，唯一可行的是趴下来以手肘及膝盖顶地，一寸寸往前行。我们入隧道15分钟都爬得像哮喘病发似的，高大的美军要怎么进隧道捉越共呢?

　　8、餐馆酒吧 想像昔日西贡灯红酒绿

　　有时间精力的话在胡志明市要多吃几家餐馆多泡几家酒吧。餐馆装潢都很法式，多卖地道越南菜、法国菜或柬埔寨菜。最好的餐馆集中在Dong Khoi Street、Nguyen Hue及Hai Ba Trung街上，老布什、克林顿去过的餐馆Vietnam House(越南屋)及Lemongrass都值得去。一家叫Nam An的越南菜馆，装饰得如海滨度假村。圣母院附近的La Bibliotheque，主人曾是律师，餐馆开在她的图书馆里，围绕排排法律书籍用餐，别有风味。

　　有名气的酒吧包括前美军电报中心现为RexHotel的天台花园酒吧、歌剧院后面的Q bar，还有“现代启示录”(Apocalypse Now)。后者是战时西贡最闻名酒吧，可以想象《西贡小姐》的剧情曾一幕幕在此上演。今天酒吧仍热闹非凡，在年轻人心中排名第一，是看美女俊男的最佳地点。

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