自制农家手撕茄子
用茄子做一道手撕茄子，可以叫“农家手撕茄子”。
是把茄子放到粥水里烫熟，晾凉后撕掉皮，把茄肉撕成条状，浇上大蒜末调成的味料里，就可以吃了。非常清淡好吃。
第一：美丽的茄子紫
第二步：茄子放到粥水里烫熟
第三步：晾凉后撕掉皮，把茄肉撕成条状，浇上大蒜末调成的味料里，就可以吃了。
用茄子做一道手撕茄子，可以叫“农家手撕茄子”。
是把茄子放到粥水里烫熟，晾凉后撕掉皮，把茄肉撕成条状，浇上大蒜末调成的味料里，就可以吃了。非常清淡好吃。
第一：美丽的茄子紫