红烧牛肉新做法

  

  有这么一个人,一直对我的牛肉面念念不已,每次见面,吃饭或者聊天的时候,他总会提到我的牛肉面..

  他说:有时候都想拎着牛肉来我家了..每次这么一听,都有些许的骄傲.....

  路过市场的时候,发现牛肉特别好,于是想到了牛肉面,买了那么几斤,回家充满的激的炖煮,差不多时间给他电话,结果他妹妹说:他回家了......

  哈哈哈哈,有时候就在那么不经意间错过了....

  画外音:人生真的就是那么不经意间呀,写着博客,兔子喜妹在我脚边趴着,狗儿就那么直勾勾的看着我,感觉那么美好的时候,突然鼠标不动了,低头一看,原来被兔子喜妹给咬断了╮(╯▽╰)╭..

  材料:

  牛腩,葱姜蒜,大料,三奈,干辣椒,枸杞子,蒜苗,香芹

  做法:

  1:牛腩切块,去血水...

  2:葱姜切段,枸杞用温水泡开

  3:热锅凉油,放葱姜蒜,大料和三奈爆香,然后再放干辣椒,待味道出来后放牛肉块煸炒

  4:待香味出来后加老抽,五香粉,水,水没过牛肉为宜,最后再放枸杞,转到高压锅中,时间40分钟

  5:香芹要最嫩的那块叶儿,青蒜要叶子,牛肉盛出来撒上即可

  我非常喜欢青蒜的叶子,拌着牛肉吃,非常的香,个人觉得比香菜要好哈...

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