春季8道抗衰美颜美味蘑菇餐

　　椒麻杏鲍菇

　　原料：杏鲍菇200克、青花椒5克。

　　调料：盐1克、鸡粉2克、麻油5克、凉瓜10克、红椒1个、油20毫升、绍兴花雕酒5 毫升、清水50毫升。

　　做法：

　　1. 杏鲍菇洗净改刀切片、红椒切丝。

　　2. 炒锅上火放油烧热，杏鲍菇下锅加盐、鸡粉、麻油、绍兴花雕酒、清水煮3分钟。

　　3. 凉瓜切薄片置于盘中，烧好的杏鲍菇放在凉瓜片上，摆一串青花椒装饰即可。