新疆大盘鸡的做法

　　

　　10、锅中添水(要多一点,为了后边吃面的时候用)开始炖。

　　

　　11、这时会抻面的就抻一点,不会抻的就用擀的吧.把面煮好用凉水过一下。

　　

　　12、这时(大约15分钟了)看看锅中的土豆已经熟了,就把前边备好的西红柿切成块,连同麻椒块,元葱片一起放入锅中。

　　

　　13、再翻炒2分钟左右,看西红柿等已经熟了,就可以盛出撒上香菜末,开吃了。

　　

　　14、只有菜没有饭好像不完美,呵呵,把刚才过完凉水的宽面(好像是叫皮带面的)盛出一点,再用菜里的汤浇一下,再加点喜欢的鸡肉或是蔬菜,其他的事情就是一个字.....吃!