14道营养均衡美味虾

　　创意酸奶水果沙拉

　　

　　用料：西柚、火龙果、芒果、鲜虾、酸奶

　　调味料：苹果醋、盐

　　做法：

　　虾的处理

　　1、鲜虾洗净，去头，从尾部数起第三个关节处去挑去泥肠;

　　2、锅内做水，水开后放入虾，等再开时关火焖十分钟取出，浸冰水

　　3、然后用厨房纸吸干水分后，放入密封容器，加入苹果醋和少量的盐，放入冰箱冷藏待用

　　自制沙拉酱

　　1、将西柚肉挖出，用果汗机打成泥后，与同等份量的酸奶混合均匀即成

　　1、火龙果，芒果均切成小块，密封放入冰箱

　　2、挖去果肉的西柚处理成小碗状

　　临吃时，取出所有加工好的原料，将火龙果，芒果放入西柚盅，倒入自制沙拉酱，点缀上鲜虾即成!