蔬菜沙拉的做法

　　

　　4.网友自创：沙拉酱可以做蔬菜沙拉.水果沙拉.熟肉沙拉.生鱼片沙拉.酸奶沙拉......等等~~

　　不过,超市里的沙拉蛮贵的,很小一瓶就要7元多,

　　为什么不在家自己做呢?好啦,下面我就教大家做沙拉酱.

　　建议准备个打蛋器

　　准备材料:

　　鸡蛋黄(一定要是鸡蛋黄啊!!)2个

　　糖(一般的小勺子)3勺

　　盐(一般的小勺子)1勺

　　生柠檬汁(还是一般的小勺子...)3勺

　　油(最好是棕榈油,因为没有油味,但一瓶大概40到60元,

　　普通油也可以)准备一瓶(放心1/4都用不了!!)

　　白醋一小瓶(也不会用完的.....)

　　做法:

　　先把俩鸡蛋黄放在一个大点滴.高点滴盆子~把糖全部放进去!

　　直到把它们搅白了点(其实自己打有感觉的)

　　然后慢慢地,一点点地放油,边放你要边打,你感觉有点硬了就放白醋,

　　再用力地打3分钟,接着放一勺盐,打1分钟,

　　放三勺柠檬汁(为了更香)用力打3分钟.再放油,放白醋,按自己口味,

　　软一点就白醋,硬一点就油......再打大概10分钟....

　　(我还是建议买个搅拌机...)

　　OK!大功告成!

　　可能有点黄,放2个小时之后,就可以吃啦!

　　假如不吃一定要冻冰箱里面噢~这样做出来的沙拉酱更滑,更美味!