盘点香港50个最好的独立店铺
三、食品
Monsieur Chatté
坐落在文咸东街不起眼的法国小店。Jean-Yves Chatté,20年前搬来香港，2008年开了这家店。如今他的女儿卡罗帮助打理美食店。店铺高两层，库存只有法国食品，包括奶酪，咸肉，佩茨，果酱，茶，火锅，各种各样的酒，大部分食品是从法国西南部地区进口。Chatté夫人精心挑选出的法国音乐，让店里产生了时尚欧洲的氛围，并且亲自在店里的厨房烹制鹅肝。
卡洛琳把这家店的服务描述为“像家常菜一样的美食，”并称：“我们一直在试图找到价格不贵且质量上乘的食品，法国食品大多数在香港都非常昂贵，在法国并不是每天都这么吃，卡罗琳在商店里定期举行葡萄酒与芝士试吃会，许多当地人和外国人都会出席。将于9月21日举行一个威士忌和奶酪品酒会。
地址：上环文咸东街121号
电话：3105 8077
分类奶酪屋
这家店声称，它拥有“亚洲第一的温度和湿度控制奶酪室”。这种高科技冷却室确实是令人印象深刻的，适合从法国，意大利进口的每个类型的奶酪。同时，奶酪专家都在现场，帮助客户挑选适合自己口味的奶酪。奶酪室还定期举办葡萄酒和奶酪品尝会。
地址：上环荷李活道108号
电话：2525 3454
