入冬暖胃菜做法大全

　　3.虫草花玉米排骨汤

　　原料：

　　排骨500g、玉米1根、干虫草花10g、枸杞30粒、姜几片(去皮)、盐适量。

　　做法：

　　1、干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。

　　2、锅里重新加足量水，加入焯好的排骨，姜片，大火烧开后，加入沥干的虫草花。(这时可移入砂锅内)

　　3、转中小火炖1.5小时，见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，继续炖半个小时。(这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美)出锅前5分钟加盐即可。