美味韩国泡菜自己做

　　导读：泡菜，在韩国是一种极为普通的、家庭餐桌上必不可少的佐餐小菜，但又是一种可登高雅之堂的食品，不仅在高级饭店用餐时可以吃到，而且就是总统、总理的宴会往往也少不了它。泡菜是韩国人最主要的菜肴之一，今天让大家看看我做的泡菜，呵呵。

　　

　　1、白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天，辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油。

　　

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　　2、腌了半天后，挤掉水分。

　　

　　3、准备好姜、蒜、苹果、梨。