21种炖蛋蒸蛋大全

　　

　　【日式炖蛋】

　　材料：蟹柳、虾仁、鹌鹑蛋、西兰花、冬菇、调好味道的鸡蛋汁

　　蛋和水的比例为1比三 。。如果用鲜汤更佳 关键是要用小火蒸 不然表面起泡 不平整 就不好看了

　　做法:材料摆好，倒入蛋汁，蒸熟后滴几滴香麻油即可