巴西美食

巴西人的主食是米、黑豆和树薯粉，搭配牛、鸡或鱼肉。早餐以咖啡，麵包和水果为主；午餐才是他们的主餐；晚餐则吃的比较晚。和中国人一样，到处都可以看到小吃摊，绝对不会被饿着。
下面列出一些具有传统特色的地方菜：

Feijoada 巴西最常見的一道菜，把牛肉干、香腸、鹹豬肉和黑豆加上一些香料，放入鋁鍋烹煮，待熟後撒上木薯粉，拌上包心菜即可。Carne de sol巴西炭烤，烤肉是巴西人很喜歡的食物，通常配上豆、飯和蔬菜一起食用。Caruru 巴西名菜之一，源於非洲，秋葵先用水燙過後撈起切碎，和洋蔥、辣椒一起煮成醬汁，淋在各式海鮮上食用。 Cozido但以馬鈴薯、地瓜、蘿蔔等蔬菜為主的燉煮食物總稱。Moqueca這是巴伊亞地區的的一種醬汁，主要以椰奶和棕櫚油，拌上蝦泥和魚片，在陶鍋裡熬製而成。 Pato no tucupi 烤鴨配上一種辣野菜汁，這道菜是亞馬遜區的代表菜色。Pirarucu ao forno Pirarucu就是食人魚，煮熟後佐以檸檬汁和其它調味醬，口感和風味都很特別。 Acaraje 這也是巴伊亞的一道名菜。外皮是當地特產的豆泥，裡面包上蝦、辣椒、和蕃茄醬等，以棕櫚油炸過。