鸡胸肉的做法大全

导语 想自己动手做做鸡胸肉，却不知道怎么做，小编为你搜集鸡胸肉的做法大全。

　　干煸鸡丝

　　

　　

　　原料:

　　鸡胸脯肉250克， 竹笋100克， 辣椒(红，尖，干)40克，料酒30克，盐4克，酱油15克，味精2克，大葱5克，植物油60克

　　做法:

　　1.将鸡宰杀用水煮至八成热，捞起洗净;

　　2.鸡胸脯肉、竹笋、葱、干辣椒分别切丝;

　　3.炒锅下植物油烧热，放入干辣椒丝炸后捞起，再下鸡肉丝煸干，加入料酒、盐、酱油、笋丝继续煸炒，煸香至亮油时，下辣椒丝、味精炒匀，起锅时撒上葱丝。