十一吃遍广州小吃 传统美食百吃不厌
广州是个西方文化冲击特备大的城市，但是它没有盲目照抄照搬，依然延续两千多年的传统。尤其是美食方面，恐怕没有另一个城市能与广州相比。
同记鸡粥 皮爽肉滑白切鸡
在长寿东路一个胡同口，“同记鸡粥”看上去真的很不起眼。在不到30平方米的空间里，有六七张桌子。小店的装修没有花太多的心思，你仔细找也没有发现店家的招牌，做的几十年的街坊生意，口碑应该就是最好的招牌吧!
》》》地点：长寿东路福广里3号同记鸡粥粉面
富集汤香味浓牛三星
简直难以想象，广州人如果没有了牛羊杂和牛三星该是什么样子。富集从当年长寿路路边档做到如今“客似云来”的盛况，其招牌的牛三星功不可没。所谓的牛三星，是指牛腰、牛心和牛肝，以形补形，有调理胃气的功效。“富集”的牛三星汤香味浓，牛肝嫩滑，牛心滑爽，连调料的酸萝卜也爽脆可口，味道没得顶。价格不贵，5元一碗。
》》》地点：十甫路“富集”
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